డొమెస్టిక్ హౌస్ కీపింగ్

ITI "డొమెస్టిక్ హౌస్ కీపింగ్" సిలబస్

కోర్సు అవలోకనం

• ట్రేడ్ పేరు: డొమెస్టిక్ హౌస్ కీపింగ్
• కాలవ్యవధి: 1 సంవత్సరం (2 సెమిస్టర్లు)
• NSQF స్థాయి: స్థాయి 4
• అర్హత: 8వ తరగతి ఉత్తీర్ణత
• లక్ష్యం: అభ్యర్థులకు ఇంటి శుభ్రత, వస్తువుల అమరిక మరియు ఇంటి నిర్వహణ గురించి శిక్షణ ఇవ్వడం. ఇందులో పరిశుభ్రత, దుస్తుల ఉతికే పనులు మరియు ప్రాథమిక వంట కూడా ఉంటాయి. ఈ శిక్షణ ద్వారా వారు ఇళ్లలో, హోటళ్లలో లేదా కార్యాలయాల్లో హౌస్‌కీపర్, గృహ సహాయకుడు లేదా ఫెసిలిటీ అసిస్టెంట్‌గా పని చేయడానికి లేదా హౌస్‌కీపింగ్ సేవలలో స్వయం ఉపాధి పొందడానికి సిద్ధమవుతారు.
• సర్టిఫికేషన్: NCVT ద్వారా నేషనల్ ట్రేడ్ సర్టిఫికేట్ (NTC)

వివరమైన సిలబస్

సెమిస్టర్ 1

ట్రేడ్ థియరీ

• హౌస్‌కీపింగ్ పరిచయం: పరిధి, ప్రాముఖ్యత, హౌస్‌కీపర్ బాధ్యతలు మరియు పనులు.
• శుభ్రపరిచే పరికరాలు మరియు ఉపకరణాలు: ఊడలు, మాప్‌లు, వాక్యూమ్ క్లీనర్లు, డస్టర్లు; రకాలు, వినియోగం మరియు నిర్వహణ.
• శుభ్రపరిచే ద్రావకాలు: డిటర్జెంట్లు, డిస్ఇన్ఫెక్టెంట్లు, పాలిష్‌లు; లక్షణాలు, సురక్షిత వినియోగం మరియు పర్యావరణ హిత ఎంపికలు.
• పరిశుభ్రత మరియు శానిటేషన్: వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత, వంటగది మరియు బాత్రూమ్ శుభ్రత, చెత్త నిర్వహణ.
• భద్రతా చర్యలు: రసాయనాల నిర్వహణ, విద్యుత్ పరికరాల వినియోగం, అగ్ని భద్రత మరియు ప్రాథమిక చికిత్స.
• ఇంటి అమరిక: స్థల నిర్వహణ, నిల్వ పద్ధతులు మరియు అవసరం లేని వస్తువులను తొలగించడం.
• మూల శిష్టాచారం: వృత్తిపరమైన ప్రవర్తన, గోప్యతను గౌరవించడం మరియు యజమానులతో కమ్యూనికేషన్.

ట్రేడ్ ప్రాక్టికల్

• పరికరాల వినియోగం: ఊడలు, మాప్‌లు మరియు వాక్యూమ్ క్లీనర్లతో శుభ్రపరిచే అభ్యాసం; పరికరాల శుభ్రత మరియు నిల్వ.
• శుభ్రపరిచే పద్ధతులు: ఊడవేయడం, తుడవడం, దుమ్ము తొలగించడం; నేల, ఫర్నిచర్ మరియు గాజు ఉపరితలాలను శుభ్రపరచడం.
• శానిటేషన్ పనులు: బాత్రూమ్ మరియు వంటగది శుభ్రపరచడం; చెత్తను వేరు చేసి సరైన విధంగా తొలగించడం.
• భద్రతా అభ్యాసం: రసాయనాల లీకేజీని నిర్వహించడం, ఫైర్ ఎక్స్‌టింగ్విషర్ వినియోగం, చిన్న గాయాలకు ప్రాథమిక చికిత్స.
• అమరిక అభ్యాసం: అల్మారాలు మరియు వంటగది షెల్ఫ్‌లను సక్రమంగా అమర్చడం; నిల్వ ప్రాంతాలను లేబుల్ చేయడం.
• శిష్టాచార అభ్యాసం: యజమానులతో సంభాషణ అభ్యాసం, గోప్యతను కాపాడడం.
• ప్రాజెక్ట్ పని: నమూనా ఇంటి అమరిక (లివింగ్ రూమ్, వంటగది, బాత్రూమ్) శుభ్రపరచడం మరియు నిర్వహించడం.

గంటలు: థియరీ: 160 గంటలు | ప్రాక్టికల్: 240 గంటలు

సెమిస్టర్ 2

ట్రేడ్ థియరీ

• లాండ్రీ నిర్వహణ: బట్టలు ఉతకడం, ఇస్త్రీ చేయడం, మచ్చలు తొలగించడం; ఫాబ్రిక్ రకాలు మరియు కేర్ లేబుల్‌లు.
• మూల వంట: భోజన ప్రణాళిక, సురక్షిత ఆహార నిర్వహణ, సరళమైన వంటకాలు తయారు చేయడం, వంటగది పరిశుభ్రత.
• పెస్ట్ కంట్రోల్: కీటకాలను గుర్తించడం, రిపెలెంట్లను సురక్షితంగా ఉపయోగించడం మరియు నివారణ చర్యలు.
• ఇంటీరియర్ నిర్వహణ: ఫర్నిచర్ పాలిష్ చేయడం, కార్పెట్ సంరక్షణ, అప్హోల్స్టరీ శుభ్రపరచడం.
• బడ్జెట్ మరియు ఇన్వెంటరీ: గృహ సరఫరాలను నిర్వహించడం, ఖర్చు తగ్గించే కొనుగోలు, స్టాక్ రికార్డులు.
• ఎంట్రప్రెన్యూర్షిప్: హౌస్‌కీపింగ్ సేవను ప్రారంభించడం, మార్కెటింగ్, కస్టమర్ సంబంధాలు మరియు లైసెన్సింగ్ ప్రాథమికాలు.
• పర్యావరణ అనుకూల పద్ధతులు: నీటి సంరక్షణ, రసాయన వినియోగాన్ని తగ్గించడం మరియు గృహ వ్యర్థాల రీసైక్లింగ్.

ట్రేడ్ ప్రాక్టికల్

• లాండ్రీ పనులు: బట్టలు ఉతకడం (చేతితో/యంత్రంతో), ఇస్త్రీ చేయడం మరియు సాధారణ మచ్చలు తొలగించడం.
• వంట అభ్యాసం: సరళమైన భోజనాలు (ఉదా: అన్నం, సూప్) తయారు చేయడం మరియు వంటగది పరిశుభ్రతను కాపాడడం.
• పెస్ట్ నిర్వహణ: పర్యావరణ అనుకూల కీటక నియంత్రణ పద్ధతులు ఉపయోగించడం.
• నిర్వహణ పనులు: చెక్క ఉపరితలాలను పాలిష్ చేయడం, కార్పెట్ వాక్యూమ్ చేయడం, అప్హోల్స్టరీ శుభ్రపరచడం.
• ఇన్వెంటరీ నిర్వహణ: సరఫరాలను తనిఖీ చేసి మళ్లీ నింపడం, ఖర్చు రికార్డులు నిర్వహించడం.
• ఫీల్డ్ ట్రైనింగ్: ఇళ్లు, హోటళ్లు లేదా క్లీనింగ్ ఏజెన్సీలలో ప్రాక్టికల్ శిక్షణ (2–4 వారాలు).
• ప్రాజెక్ట్ పని: పూర్తి గృహ నిర్వహణ షెడ్యూల్ రూపొందించి అమలు చేయడం.

గంటలు: థియరీ: 160 గంటలు | ప్రాక్టికల్: 240 గంటలు

మూల్యాంకనం మరియు సర్టిఫికేషన్

• పరీక్షలు: ప్రతి సెమిస్టర్‌లో థియరీ మరియు ప్రాక్టికల్ పరీక్షలు.
• మూల్యాంకన ప్రమాణాలు: శుభ్రపరిచే సామర్థ్యం, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు, భద్రతా నియమాలు మరియు వ్యవస్థాపక నైపుణ్యాలు.
• సర్టిఫికేట్: రెండు సెమిస్టర్లను విజయవంతంగా పూర్తి చేసిన తర్వాత NCVT నేషనల్ ట్రేడ్ సర్టిఫికేట్ (NTC).

ఉద్యోగ అవకాశాలు

• ఉద్యోగం: హౌస్‌కీపర్, గృహ సహాయకుడు, ఇళ్లు, హోటళ్లు లేదా కార్యాలయాలలో ఫెసిలిటీ అసిస్టెంట్.
• స్వయం ఉపాధి: హౌస్‌కీపింగ్ సేవలు, క్లీనింగ్ ఏజెన్సీ లేదా హోమ్ ఆర్గనైజేషన్ కన్సల్టెంట్.
• తదుపరి విద్య: హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్‌మెంట్ డిప్లొమా, ప్రొఫెషనల్ క్లీనింగ్ సర్టిఫికేషన్ లేదా ఎంట్రప్రెన్యూర్షిప్ కోర్సులు.