ಗೃಹ ಹೌಸ್‌ಕೀಪಿಂಗ್

ITI "ಗೃಹ ಹೌಸ್‌ಕೀಪಿಂಗ್" ಪಠ್ಯಕ್ರಮ

ಕೋರ್ಸ್ ಅವಲೋಕನ

• ವೃತ್ತಿ ಹೆಸರು: ಗೃಹ ಹೌಸ್‌ಕೀಪಿಂಗ್
• ಅವಧಿ: 1 ವರ್ಷ (2 ಸೆಮಿಸ್ಟರ್)
• NSQF ಮಟ್ಟ: ಮಟ್ಟ 4
• ಅರ್ಹತೆ: 8ನೇ ತರಗತಿ ಪಾಸ್
• ಉದ್ದೇಶ: ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಮನೆ ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕುರಿತು ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಬಟ್ಟೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಅಡುಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ತರಬೇತಿ ಮನೆಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೌಸ್‌ಕೀಪರ್, ಗೃಹ ಸಹಾಯಕ ಅಥವಾ ಫೆಸಿಲಿಟಿ ಅಸಿಸ್ಟೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿ ಹೌಸ್‌ಕೀಪಿಂಗ್ ಸೇವೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ: NCVT ಮೂಲಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟ್ರೇಡ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ (NTC)

ವಿಸ್ತೃತ ಪಠ್ಯಕ್ರಮ

ಸೆಮಿಸ್ಟರ್ 1

ಟ್ರೇಡ್ ಸಿದ್ಧಾಂತ

• ಹೌಸ್‌ಕೀಪಿಂಗ್ ಪರಿಚಯ: ವ್ಯಾಪ್ತಿ, ಮಹತ್ವ, ಹೌಸ್‌ಕೀಪರ್‌ನ ಪಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳು.
• ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು: ಜಾಡು, ಮೊಪ್, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕ್ಲೀನರ್, ಡಸ್ಟರ್; ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ.
• ಸ್ವಚ್ಛತಾ ದ್ರವ್ಯಗಳು: ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಡಿಸ್ಇನ್ಫೆಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು, ಪಾಲಿಶ್; ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು.
• ಹೈಜಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನಿಟೇಷನ್: ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಬಾತ್‌ರೂಮ್ ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಕಸದ ವಿಲೇವಾರಿ.
• ಭದ್ರತಾ ಕ್ರಮಗಳು: ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಅಗ್ನಿ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
• ಮನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಸ್ಥಳ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವಿಧಾನಗಳು.
• ಮೂಲ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ: ವೃತ್ತಿಪರ ವರ್ತನೆ, ಗೌಪ್ಯತೆ ಕಾಪಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗದಾತರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ.

ಟ್ರೇಡ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ

• ಸಾಧನಗಳ ಬಳಕೆ: ಜಾಡು, ಮೊಪ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಬಳಸಿ ಅಭ್ಯಾಸ; ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.
• ಸ್ವಚ್ಛತಾ ವಿಧಾನಗಳು: ಜಾಡು ಹಾಕುವುದು, ನೆನೆಸಿ ಒರೆಸುವುದು, ಧೂಳು ತೊಳೆದುಹಾಕುವುದು; ನೆಲ, ಫರ್ನಿಚರ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು.
• ಸ್ಯಾನಿಟೇಷನ್ ಕಾರ್ಯಗಳು: ಬಾತ್‌ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಇನ್ಫೆಕ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು; ಕಸದ ಸರಿಯಾದ ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ವಿಲೇವಾರಿ.
• ಭದ್ರತಾ ಅಭ್ಯಾಸ: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೋರಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಅಗ್ನಿ ನಂದಕ ಬಳಕೆ, ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು.
• ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಭ್ಯಾಸ: ಅಲಮಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ ಶೆಲ್ಫ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು; ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಹಾಕುವುದು.
• ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಅಭ್ಯಾಸ: ಉದ್ಯೋಗದಾತರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಅಭ್ಯಾಸ, ಗೌಪ್ಯತೆ ಕಾಪಾಡುವುದು.
• ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಕೆಲಸ: ಮಾದರಿ ಮನೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ಲಿವಿಂಗ್ ರೂಮ್, ಕಿಚನ್, ಬಾತ್‌ರೂಮ್) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು.

ಗಂಟೆಗಳು: ಸಿದ್ಧಾಂತ: 160 ಗಂಟೆಗಳು | ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ: 240 ಗಂಟೆಗಳು

ಸೆಮಿಸ್ಟರ್ 2

ಟ್ರೇಡ್ ಸಿದ್ಧಾಂತ

• ಲಾಂಡ್ರಿ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಬಟ್ಟೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು, ಕಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು; ಬಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕೇರ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು.
• ಮೂಲಭೂತ ಅಡುಗೆ: ಊಟ ಯೋಜನೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಸರಳ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆಮನೆ ಸ್ವಚ್ಛತೆ.
• ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಕೀಟಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು, ರಿಪೆಲೆಂಟ್‌ಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ತಡೆ ಕ್ರಮಗಳು.
• ಅಂತರಾಂಗ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಫರ್ನಿಚರ್ ಪಾಲಿಶ್, ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಕಾಳಜಿ, ಅಪ್‌ಹೋಲ್ಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ.
• ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ವೆಂಟರಿ: ಮನೆಯ ಸರಬರಾಜು ನಿರ್ವಹಣೆ, ಖರ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಖರೀದಿ, ಸ್ಟಾಕ್ ದಾಖಲೆ.
• ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆ: ಹೌಸ್‌ಕೀಪಿಂಗ್ ಸೇವೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್, ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಬಂಧ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಮೂಲಭೂತಗಳು.
• ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಕ್ರಮಗಳು: ನೀರು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆ ಕಸದ ಮರುಬಳಕೆ.

ಟ್ರೇಡ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ

• ಲಾಂಡ್ರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು: ಬಟ್ಟೆ ತೊಳೆಯುವುದು (ಕೈ/ಯಂತ್ರ), ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
• ಅಡುಗೆ ಅಭ್ಯಾಸ: ಸರಳ ಊಟ (ಉದಾ. ಅಕ್ಕಿ, ಸೂಪ್) ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಕಾಪಾಡುವುದು.
• ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
• ನಿರ್ವಹಣೆ ಕಾರ್ಯ: ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಪಾಲಿಶ್, ಕಾರ್ಪೆಟ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್, ಅಪ್‌ಹೋಲ್ಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ.
• ಇನ್ವೆಂಟರಿ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಸರಬರಾಜು ಪರಿಶೀಲನೆ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರೈಕೆ, ಖರ್ಚು ದಾಖಲೆ ನಿರ್ವಹಣೆ.
• ಫೀಲ್ಡ್ ತರಬೇತಿ: ಮನೆಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ತರಬೇತಿ (2–4 ವಾರಗಳು).
• ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಕೆಲಸ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಮನೆ ನಿರ್ವಹಣಾ ಯೋಜನೆ ರೂಪಿಸಿ ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವುದು.

ಗಂಟೆಗಳು: ಸಿದ್ಧಾಂತ: 160 ಗಂಟೆಗಳು | ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ: 240 ಗಂಟೆಗಳು

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ

• ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು: ಪ್ರತಿ ಸೆಮಿಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧಾಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು.
• ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾನದಂಡಗಳು: ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಹೈಜಿನ್ ಮಾನದಂಡಗಳು, ಭದ್ರತಾ ನಿಯಮ ಪಾಲನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪನಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು.
• ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ: ಎರಡೂ ಸೆಮಿಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದ ನಂತರ NCVT ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟ್ರೇಡ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ (NTC).

ಉದ್ಯೋಗಾವಕಾಶಗಳು

• ಉದ್ಯೋಗ: ಹೌಸ್‌ಕೀಪರ್, ಗೃಹ ಸಹಾಯಕ, ಮನೆಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೆಸಿಲಿಟಿ ಅಸಿಸ್ಟೆಂಟ್.
• ಸ್ವಯಂ ಉದ್ಯೋಗ: ಹೌಸ್‌ಕೀಪಿಂಗ್ ಸೇವೆ, ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಅಥವಾ ಮನೆ ಸಂಘಟನೆ ಸಲಹೆಗಾರ.
• ಮುಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನ: ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಡಿಪ್ಲೊಮಾ, ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು.