ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ
iti
20 March 2026
ਆਈਟੀਆਈ "ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ" ਟ੍ਰੇਡ ਸਿਲੇਬਸ
ਆਈਟੀਆਈ "ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ" ਟ੍ਰੇਡ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦਾ ਵੋਕੇਸ਼ਨਲ ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕ੍ਰਾਫਟਸਮੈਨ ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ ਸਕੀਮ (CTS) ਅਧੀਨ ਅਤੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੌਂਸਲ ਫਾਰ ਵੋਕੇਸ਼ਨਲ ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ (NCVT) ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸਿਖਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਕੌਸ਼ਲਾਂ ਸਿਖਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਈਫ ਵਧੇ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣੀ ਰਹੇ। ਇਸ ਸਿਲੇਬਸ ਵਿੱਚ ਸਿਧਾਂਤਕ ਗਿਆਨ, ਪ੍ਰੈਕਟਿਕਲ ਕੌਸ਼ਲ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਗਾਰ ਯੋਗਤਾ ਸਿਖਲਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
