હાઉસકીપર

આઈટીઆઈ "હાઉસકીપર" ટ્રેડ સિલેબસ

આઈટીઆઈ "હાઉસકીપર" ટ્રેડ એક વર્ષનો વ્યાવસાયિક તાલીમ કાર્યક્રમ છે, જે ક્રાફ્ટ્સમેન ટ્રેનિંગ સ્કીમ (CTS) હેઠળ ચાલે છે અને નેશનલ કાઉન્સિલ ફોર વોકેશનલ ટ્રેનિંગ (NCVT) દ્વારા નિયંત્રિત છે. આ કોર્સ તાલીમાર્થીઓને સફાઈ, વ્યવસ્થાપન, લૉન્ડ્રી મેનેજમેન્ટ અને મૂળભૂત હૉસ્પિટાલિટી કૌશલ્યો શીખવે છે, જેથી રહેણાંક અને વ્યાવસાયિક સ્થળોમાં સ્વચ્છ અને આકર્ષક વાતાવરણ જાળવી શકાય. આ સિલેબસમાં સિદ્ધાંત જ્ઞાન, પ્રાયોગિક હાઉસકીપિંગ પદ્ધતિઓ અને રોજગારક્ષમ કૌશલ્યોનો સમાવેશ થાય છે.

કોર્સનો અવલોકન

• સમયગાળો: 1 વર્ષ (2 સેમેસ્ટર, દરેક 6 મહિના)
• NSQF લેવલ: લેવલ 4
• પાત્રતા: ઓછામાં ઓછું 8મું ધોરણ પાસ
• હેતુ: વ્યાવસાયિક સફાઈ, વ્યવસ્થાપન અને હૉસ્પિટાલિટી માટે તાલીમ આપવી

વિગતવાર સિલેબસ

1. ટ્રેડ થિયરી

હાઉસકીપિંગ, હાઈજીન અને સુવિધા જાળવણીના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો.

• સેમેસ્ટર 1
  • હાઉસકીપિંગ પરિચય
    • ઘર, હોટેલ, ઓફિસમાં હાઉસકીપિંગની ભૂમિકા
    • સફાઈ, સુરક્ષા અને સૌંદર્યનું મહત્વ
    • કારકિર્દી તકો
  • હાઉસકીપિંગ પર્યાવરણ
    • રહેણાંક અને વ્યાવસાયિક સ્થળો
    • વિભાગો: રૂમ, રસોડું, બાથરૂમ
    • વિભાગીય જવાબદારીઓ
  • હાઈજીન અને સુરક્ષા
    • વ્યક્તિગત સ્વચ્છતા
    • પર્યાવરણ સ્વચ્છતા
    • સુરક્ષા પગલાં
  • સફાઈ પદ્ધતિઓ અને સાધનો
    • ડસ્ટિંગ, મોપિંગ, વેક્યૂમિંગ
    • સાધનોનો ઉપયોગ
    • ડિટર્જન્ટ અને ડિસઇન્ફેક્ટન્ટ
  • લૉન્ડ્રી મેનેજમેન્ટ
    • વિવિધ કપડાં
    • ધોવું, સુકવવું, ઇસ્ત્રી કરવું
    • મશીનોનો ઉપયોગ
  • મૂળભૂત હૉસ્પિટાલિટી
    • મહેમાન સેવા
    • રૂમ સેટઅપ
    • વ્યવસાયિક વર્તન
• સેમેસ્ટર 2
  • ઉન્નત સફાઈ પદ્ધતિઓ
  • ઇન્ટિરિયર જાળવણી
  • કચરો વ્યવસ્થાપન
  • પેસ્ટ કંટ્રોલ
  • ફેસિલિટી મેનેજમેન્ટ
  • વ્યાવસાયિક કૌશલ્યો

2. ટ્રેડ પ્રેક્ટિકલ

• સેમેસ્ટર 1
  • સ્વચ્છતા અભ્યાસ
  • સફાઈ પ્રેક્ટિસ
  • સાધનોનો ઉપયોગ
  • લૉન્ડ્રી કાર્ય
  • રૂમ સેટઅપ
  • પ્રોજેક્ટ કાર્ય
• સેમેસ્ટર 2
  • ઉન્નત સફાઈ
  • ઇન્ટિરિયર જાળવણી
  • કચરો સંચાલન
  • પેસ્ટ કંટ્રોલ
  • ફેસિલિટી કાર્ય
  • પ્રોજેક્ટ કાર્ય

3. વર્કશોપ ગણિત અને વિજ્ઞાન

• ગણતરી, માપ અને વિજ્ઞાન

4. એન્જિનિયરિંગ ડ્રોઇંગ

• લેઆઉટ ડિઝાઇન

5. રોજગાર કૌશલ્યો

• સંચાર કૌશલ્ય
• સમય વ્યવસ્થાપન
• આઈટી કૌશલ્યો

મૂલ્યાંકન અને પ્રમાણપત્ર

• સેમેસ્ટર આધારિત પરીક્ષા
• NTC પ્રમાણપત્ર

કારકિર્દી તકો

• હાઉસકીપર
• રૂમ એટેન્ડન્ટ
• ફેસિલિટી સુપરવાઈઝર

નોંધ

• NCVT માર્ગદર્શિકા અનુસાર
• DGT અથવા સ્થાનિક ITI નો સંપર્ક કરો